鲍鱼属名贵的海洋食用贝类，被誉为" 餐桌黄金，海珍之冠"；
鲍鱼含丰富的球蛋白，属高蛋白、低脂肪的食材，可提高人体免疫力和抵抗力；
能补肝明目、滋阴清热、固肾养虚，有双向性调节血压的作用。