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              虫草炖花胶大连鲍的做法

              发布时间:2017-02-24 文章来源:www.rubyredsockeye.com 浏览:次
              摘要:虫草炖花胶大连鲍的做法 主料:六头大连鲍2只,花胶50克,排骨20克,赤肉20克,虫草3条。 调料:清汤100克,盐3克,味粉5克,花雕酒5克,鸡精10克。
              虫草炖花胶大连鲍
              虫草炖花胶大连鲍

              主料:六头大连鲍2只,花胶50克,排骨20克,赤肉20克,虫草3条。
              调料:清汤100克,盐3克,味粉5克,花雕酒5克,鸡精10克。

              制法:
              1、鲜鲍去壳洗净,飞水。
              2、排骨切成2厘米常的段,赤肉、花胶切成2厘米见方的块,一同飞水。
              3、把飞好水的原料连同虫草一起放入炖蛊内,浇入调好味的清汤,加盖,炖制1小时即可。

              特点:汤清味鲜。
              提示:鲍鱼炖制的时间以熟透为宜。
               
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              本文关键词虫草炖花胶大连鲍的做法,

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